Gli incidenti legati alla sicurezza alimentare sono oggi una reale possibilità, il che comporta un aumento dei controlli e l’applicazione di standard rigorosi nella produzione e in altre fasi della filiera. Dalle coltivazioni alle tavole dei consumatori, ogni fase della catena di approvvigionamento alimentare è messa alla prova in termini di sicurezza, qualità ed efficacia dei prodotti. Gli standard di qualità nel settore alimentare e agricolo sono di primaria importanza e rappresentano un punto centrale per le autorità competenti e i consumatori.
Che siate produttori, confezionatori o rivestiate qualsiasi altro ruolo nella catena di approvvigionamento alimentare, è vostro dovere dimostrare integrità e promuovere la sicurezza sin dall’origine. Tuttavia, tali garanzie possono essere fornite solo quando le fasi di coltivazione, trasformazione, approvvigionamento e spedizione sono regolarmente monitorate e testate da personale specializzato.
Rispettiamo le leggi e i regolamenti nazionali e svolgiamo i nostri servizi di qualità basandoci sui seguenti standard:
- Standard di ispezione per il campionamento alimentare: CAC/GL 50-2004, ISO 8423:1991, GB/T 30642, ecc.
- Standard di valutazione sensoriale degli alimenti: CODEX, ISO, GB e altri standard di classificazione.
Standard di test e analisi degli alimenti: standard nazionali e internazionali, comprendenti rilevazioni microbiologiche, residui di pesticidi, analisi fisico-chimiche, ecc.
Standard di audit per fabbriche e negozi: ISO9000, ISO14000, ISO22000, HACCP.
