Offriamo servizi di controllo qualità dei prodotti ittici che coprono ogni fase della catena di fornitura, dall’approvvigionamento alla tavola.
Il controllo qualità è fondamentale nell’industria dei prodotti ittici. Che tu sia un distributore, importatore, rivenditore o operatore della ristorazione, garantire che i tuoi prodotti rispettino gli standard normativi, qualitativi e igienici per prevenire malattie e intossicazioni alimentari è imprescindibile.
HQTS – Servizi di Controllo Qualità dei Prodotti Ittici
In HQTS siamo specializzati nell’audit, nel testing e nell’ispezione dei prodotti ittici in ogni fase, garantendo il rigoroso rispetto dei requisiti normativi nazionali e internazionali.
Disponiamo di un team di ispettori alimentari qualificati e certificati, dedicati a fornire valutazioni accurate per vari tipi di prodotti ittici, tra cui:
- Finfish
- Molluschi
- Cefalopodi
- Prodotti ittici affumicati e stagionati
- Prodotti ittici preparati
Servizi di Ispezione dei Prodotti Ittici
Il nostro processo di ispezione dei prodotti ittici include ispezioni prima della produzione (PPI), durante la produzione (DUPRO), prima della spedizione (PSI) e supervisione del carico/scarico (LS/US).
Perizie sui Prodotti Ittici
Le perizie sui prodotti ittici stanno diventando sempre più importanti a causa dei tempi di trasporto più lunghi e dell’aumento del rischio di perdita di qualità durante lunghi tragitti.
Offriamo perizie sui prodotti ittici per aiutarti a identificare la causa e l’entità di eventuali danni avvenuti durante il trasporto. Queste perizie comprendono:
- Ispezione preliminare – L’ispettore esamina il prodotto ittico prima che raggiunga la destinazione finale
- Perizia dei danni – Determinare la causa di eventuali danni subiti durante il trasporto e fornire soluzioni utili per il futuro.
Audit dei Prodotti Ittici
I nostri audit nelle fabbriche di prodotti ittici ti consentono di scegliere fornitori adeguati e valutarli in base a diversi aspetti, secondo necessità. Questi audit includono:
- Audit del fornitore/fabbrica di prodotti ittici
- Audit di sicurezza dei prodotti ittici
- Audit delle capacità tecniche dello stabilimento
- Audit di igiene alimentare
Test sui Prodotti Ittici
Possiamo analizzare i tuoi prodotti ittici secondo standard nazionali e internazionali per verificarne la conformità ai contratti e alle normative vigenti, presso laboratori specializzati.
- Analisi della componente chimica
- Test microbiologici
- Test fisici
- Test nutrizionali
- Test dei materiali a contatto con alimenti e del packaging
Altri Servizi di Controllo Qualità per Prodotti Ittici
Oltre ai servizi sopra menzionati, possiamo emettere Certificati di Conformità SFDA per le esportazioni verso l’Arabia Saudita.
Contattaci oggi per saperne di più sui nostri servizi di assicurazione qualità per i prodotti ittici.
